Эта фамилия в 50% случаев имеет русское происхождение, в 5% - украинское, в 10% - белорусское, в 30% приходит из языков народов России (татарского, мордовского, башкирского, бурятского и т. д.), в 5% случаев происходит из болгарского или сербского языков. В любом случае эта фамилия образована от имени, прозвища, рода занятий или места жительства дальнего предка человека по мужской линии.

1.Основой фамилии Гурьев послужило церковное имя Гурий. Нередко древние славяне присоединяли имя отца к имени человека, обозначая тем самым его принадлежность к определенному роду. Связано это с тем, что крестильных имен было сравнительно немного, и они часто повторялись. Дополнение же к имени человека в виде указания на его отца помогало решать проблему идентификации.

2.Фамилия Гурьев образована от церковного имени Гурий, что в переводе с древнееврейского означает "львенок”. Менее вероятно, что в основе фамилии лежит прозвище Гур – так на Дону называют индюков, а также гордых, надменных людей. Гурий, со временем получил фамилию Гурьев.

3.Не исключено топонимическое происхождение фамилии: от города Гурьев, в устье р. Урала; также Гурьев - село, Золочевский район Харьковской области, Украина.

4.Гу́рьевы — русский графский, дворянские, купеческий роды. Первый из них происходит от псковских городовых дворян Осипа и Ивана Дмитриевичей Гурьевых, пожалованных поместьями в Московском и Тверском уездах в 1550—1552 годах. Он пресёкся в 1802 году.Родоначальником второго рода был Гурий Васильевич Фёдоров, живший в первой половине XV века. Один из его потомков, Дмитрий Александрович, был министром финансов и получил в 1819 году титул графа. Из его сыновой Александр (1786—1865) был председателем департамента экономии в государственном совете, а Николай († 1849) — посланником в Гаге, Риме и Неаполе. Род Гурьевых был внесён в V и VI части родословной книги Калужской, Московской и Тульской губерний. Восемь родов Гурьевых, внесенных в VI часть родословной книги Костромской, Орловской, Калужской, С.-Петербургской, Новгородской и Тульской губерний, восходят к XVII веку, один — к XVIII веку. Неизвестно, к которому из этих родов принадлежали Семён, Иван и Петр Гурьевы, сосланные в 1762 году на Камчатку и в Якутск за заговор в пользу Ивана Антоновича. Ещё десять дворянских родов Гурьевых имеют более новое происхождение. Гурьевы — крупная купеческая фамилия России XVII века из посадских людей Ярославля, куда они переселились после Новгородского погрома. Родоначальник Гурий Назарьев в 1613 году с братом Дружиной получил звание «гостя». В 1640 году завели близ устья Яика крупные рыбные промыслы. Для их охраны от «калмыцких и казачьих погромов» гость Михаило Гурьев сын Назарьев построил деревянный острог — впоследствии город Гурьев (ныне Атырау). В 1645 году правительство выдало Гурьевым указ, по которому разрешило им строить на этом месте каменный город и освободило на 7 лет от налога на промыслы (18 тыс. рублей). Постройка города началась в 1647 году и стоила около 290 тысяч руб. На постройке каменного города Гурьевы разорились.

Фоносемантический анализ фамилии Гурьев

Фоносемантический анализ фамилии Гурьев выявил, что фамилия Гурьев имеет восемь ярковыраженных фоносемантических признаков:

мужественное, злое, грубое, сильное, подвижное, короткое, угловатое, могучее