Сегодня мы произносим огромное количество слов и выражений, не зная их происхождения. Между тем, у многих фраз и слов – удивительные истории. «Не тяните канитель!» — Не медлите, не мешкайте! «Тянуть канитель» — делать что-то медленно, долго. История этого выражения восходит к далёким временам, когда шили одежду для священнослужителей, эполеты для офицеров, вышивали по бархату. Для этого использовали серебряные и золотые нити. Их производство было ручным, буквально щипцами вытягивали из раскаленного металла тонкие проволоки (канители). Делалось это очень долго. От этого и возникло выражение.
 

источник:http://www.prikol.ru/2013/12/22/tyanut-kanitel/